La Chambre de commerce et d'industrie de La Réunion (CCIR) a tenu son assemblée générale ce jeudi 7 mai 2026 à l'Hôtel consulaire de Saint-Denis. Sous la présidence de Pierrick Robert, les élus consulaires ont approuvé les comptes 2025 et annoncé la création d'un Institut de la gastronomie locale, dont l'ouverture est prévue dès septembre 2026.
Cet institut sera déployé en partenariat avec les acteurs économiques du secteur, le rectorat et les centres de formation de la CCIR. L'objectif est de structurer une offre de formation consacrée aux savoir-faire culinaires réunionnais, aujourd'hui peu présents dans les cursus existants. « Nous allons déployer une formation sur la gastronomie locale qui commencera à la prochaine rentrée dans nos centres de formation. C'est un partenariat essentiel avec les acteurs économiques de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Il n'existait pas jusqu'ici de véritable titre professionnel dédié à la cuisine réunionnaise », a déclaré Pierrick Robert.
Sur le plan financier, la direction présente des comptes stabilisés et une absence d'endettement. La CCIR met en avant une politique d'investissement active : acquisition du Domaine des Pierres en 2023, qui génère désormais des revenus locatifs selon Pierrick Robert, pose de la première pierre d'un entrepôt de 1 000 m² au Port pour 2,5 millions d'euros, et acquisition programmée de neuf locaux dans l'Ouest pour environ 9 millions d'euros.
La CCIR a également procédé au remplacement de Guito Narayanin au poste de trésorier. Condamné dans le cadre d'une affaire jugée à Mayotte, il a été remplacé par Younous Adame, récemment élu par les instances consulaires.
Sur les finances, le président a évoqué des créances en attente, dont environ 5 millions d'euros attendus de la Région Réunion. « Nous travaillons sur ces créances anciennes avec les services concernés. Je privilégie le dialogue pour permettre un recouvrement rapide de ces sommes », a indiqué Pierrick Robert. L'institution met par ailleurs en avant ses dispositifs d'accompagnement des entreprises, notamment la Caravane économique, une cellule dédiée aux entreprises en difficulté, ainsi que des aides déployées lors du cyclone Garance.
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