Le mercredi 1er juillet, plus de 800 jeunes plants de fruit à pain ont été remis à une trentaine d'agriculteurs réunionnais lors d'une distribution organisée à l'ARDIE, à Bras-Panon. Venus des quatre micro-régions de l'île, ces producteurs participent à un projet porté par la commune, qui vise à structurer une filière locale de la production jusqu'à la transformation.
Le maire de Bras-Panon, Jeannick Atchapa, entouré des représentants de l'ARDIE et de la Chambre d'agriculture de La Réunion, a présidé la remise. Elle s'inscrit dans le Projet Alimentaire Territorial (PAT) de la commune, qui associe de nombreux partenaires : la Chambre d'agriculture de La Réunion, l'ARDIE, la CCIR, la CMAR, Pro Vanille, le Département de La Réunion, l'ADIR, les agriculteurs engagés ainsi que la Chambre d'agriculture et de la pêche lagonaire de Polynésie française.
Les vitroplants avaient été acheminés depuis la Chambre d'agriculture et de la pêche lagonaire de Polynésie française, avant d'être multipliés à l'ARDIE. La Chambre d'agriculture de La Réunion a ensuite formé les exploitants aux spécificités de cette culture. Sélectionnée à Tahiti, la variété retenue pousse plus vite, atteint une hauteur réduite qui facilite la récolte et s'adapte bien aux conditions climatiques locales.
À terme, l'objectif est la mise en terre de 2 500 plants au total. Les partenaires du projet estiment que cette plantation pourrait produire environ 500 tonnes de fruits à pain par an, à destination des marchés de proximité comme de l'industrie agroalimentaire locale. Plusieurs industriels ont déjà fait part de leur intérêt.
La chaîne de valeur envisagée va au-delà de la seule production agricole. Les premiers produits transformés devraient être vendus dans la future boutique de producteurs de Bras-Panon, portée par l'association des producteurs de la commune. Un laboratoire de transformation, financé conjointement par le Département et la municipalité, doit accueillir cette activité. Pour sécuriser l'approvisionnement en plants, la commune compte s'appuyer sur le laboratoire de Pro Vanille, dont l'ouverture a été officialisée lors de la dernière Foire agricole, afin de produire localement les futurs plants.
4 commentaires
@Boug du Lagon, tu as raison sur l'eau, et c'est pas rien comme question. À Salazie on connaît bien l'eau, on en a peut-être trop parfois, mais dans d'autres zones de l'île c'est tout l'inverse. Le fruit à pain demande de l'humidité, il faudra voir comment les exploitants des bas s'organisent selon la saison. Ce qui me touche dans ce projet, c'est que des familles d'agriculteurs vont planter quelque chose qui pousse vite et qui nourrit vraiment. Ici dans le cirque on a toujours eu cette logique-là, planter ce qui dure.
500 tonnes de fruits à pain par an, c'est bien, mais j'espère que personne n'oublie la question de l'eau dans tout ça.
Une filière fruit à pain de A à Z, avec même un partenariat Polynésie, c'est tchombo ! Ce qui me plaît c'est la boutique de producteurs dans le projet, ça donne un visage local à toute la chaîne. Quelqu'un sait si une communication digitale est prévue pour valoriser les produits transformés quand ça sortira ?
Bon, l'idée est bonne, mais j'espère que le laboratoire de transformation va vraiment sortir de terre et pas rester sur le papier pendant dix ans. J'ai vu trop de projets annoncés en grande pompe dans ce péi qui finissent en chantier à l'abandon. Si le Département et la mairie tiennent leurs engagements sur le financement, c'est prometteur, sinon les agriculteurs vont se retrouver avec des arbres et aucun débouché concret.